Reservation
855 333 4444mazzancolla blu, scampo o ostrica Fine de…
con il nostro pane raffermo, pomodorini, burratina…
con concassè di focaccia croccante e ciuffetti…
crema di piselli e rapa rossa in…
in bianco 17,00 con aggiunta di bottarga…
con crema di zucchine, menta, tartare di…
scampi sgusciati, pomodorini confit, crema di burrata…
ai frutti di mare, bisque di crostacei…
fatte in casa con ragù di vitello…
servito cotto all'acqua pazza, al sale o…
crema di carote, arance e patate noisettes…
calamari, gamberi e scampo con maionese al…
in salsa di soia ai due sesami…
spuma di patate e fondo bruno al…
Reservation
855 333 4444