mazzancolla blu, scampo o ostrica Fine de…
timo, pomodorini confit e gel al passion…
con concassè di focaccia croccante e ciuffetti…
olio evo del Garda, sale e limone…
con riduzione di prezzemolo 17,00 con aggiunta…
astice e zest di limone 25,00
scampi sgusciati, pomodorini confit, crema di burrata…
e bisque di crostacei 18,00
e basilico 15,00
servito cotto all'acqua pazza, al sale o…
con granella di pistacchio e purè di…
calamari, gamberi e scampo con maionese al…
in salsa di soia ai due sesami…
con patate saltate al rosmarino 22,00
Reservation
Persons1 Person2 Persons3 Persons4 Persons5 Persons
Time10:00 am11:00 am12:00 pm14:00 pm16:00 pm
