La Cambusa del Borgo

Uno spazio beverage & food per poter sperimentare abbinamenti nuovi grazie alla ricchezza della nostra cantina e la creatività della nostra cucina. Uno spazio informale, allegro e… tutto il resto è sorpresa. Seguici su IG:

orari di apertura

Indirzzo

Iᵅ Androna di Borgo Nuovo, 20 Trento TN 38122

telefono

0461 261375

Menù

FOOD

antipasti / stuzzichini

Sardine impanate fritte 7,80

e maionese allo zenzero.
Frittura di calamari 9

e fagiolini in tempura.
Polpettine di ceci 6

e maionese vegana al ponzu.
Mazzancolla blu, scampo o ostrica 5
Cozze marinara 8,90

e crostini di pane casareccio.
Prosciutto di Parma 24 mesi 12

e stracciatella di burrata.
Crostini di pane con tartare di tonno 7,90

e guacamole
Crostini di pane con baccalà mantecato 7,90

Primi

Secondi

Birre

Birra Forst puro malto 4

Alla spina 0.30 cl
Birra del Borgo Duchessa 5

Bottiglia 0.33 cl
Birra del Borgo Reale 5

Bottiglia 0.33 cl
Birra Hoegaarden 4,5

Bottiglia 0.33 cl

Drinks

Spritz 4,5

Bitter, prosecco, Soda.
Americano 6

Bitter, Vermut, Soda.
Negroni 7

Gin, Bitter, Vermut.
Mojito 8

Rum bianci cubano, zucchero di canna, Angostura, Menta.
Moskow Mule 8

Vodka, Lime, ginger beer.